冷飲愈喝愈燥 降代謝率
喝冰冷飲不僅耗費能源，還傷身！中醫師指出，喝
冰冷飲使得血管收縮，唾液分泌減少，反而會愈喝
愈燥、愈渴，且會降低身體的基礎代謝率，加上喝
的飲料多是糖水，減肥的人愈減愈肥。
西醫：血管收縮短暫影響
不過，三總內分泌暨新陳代謝科主任石光中認為，
冰冷飲對血管收縮只是短暫，對身體影響不會那麼
大，但胖的人基礎代謝率本來就較低，若再加上含
糖飲料糖分攝取，要減肥的確較困難。
中醫：氣喘患者易被誘發
北市聯合醫院中醫院區院長鄭振鴻表示，人體是熱
的，古書上記載，夏冰，冷熱相激，易生諸疾。冰
冷飲會使得氣管收縮，有氣喘的人易被誘發；另
外，婦女冰冷飲吃多了，下次的月經周期，因為體
質虛寒，經血會變得比較多。
事實上，如果要解渴，溫水最好，因為溫水會使得
血管擴張，唾液分泌增加，愈不會覺得口渴。
振興醫院營養師林孟瑜則認為，就營養觀點，要注
意的不是飲料的冷熱，而是看飲料的熱量。飲料冷
熱不影響其所含的熱量，含糖飲料一ＣＣ就有零點
三到零點五卡的熱量，一瓶六百ＣＣ的飲料，最多
就含有三百卡，要減肥的女生，喝一瓶含糖飲料，
就佔掉一天應攝取熱量的四分之一。
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